spruitjes plukken
We zijn weer bij de familie Kroon waar we waren tijdens het oogsten van de spruiten.

Nu gaan we de spruitjes plukken van de stengel.

En dit is bijna ook allemaal handwerk.
De stengel met spruiten er aan wordt in de plukmachine gedrukt.
Van deze kant gaan de geplukte spruiten naar boven de buffer in.
buffer
Op de schudband worden de spruiten gescheiden van de stukjes van de stronk.
naar boven
naar menu
<--
De laatste stukjes van de stengel en beschadigde spruiten worden er met de hand uitgezocht.
Dan wordt het gesorteerd op grootte.
De spruiten dansen over een rooster, de gaten in het rooster bepalen de maat van de spruit.
De spruiten worden in kisten verpakt en gaan naar de winkels.
Een trotse boer met een mooi en lekker produkt.
De stronken en de verkeerde spruiten gaan via een transsportband naar buiten op de mestwagen en worden weer over het land uitgereden om te dienen als compost.